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Gusto/aroma: di infuso di camomilla, di spezie fresche, di caramella agli olii essenziali, vanigliato. Di color Giallo vivo. Tende a cristallizzarsi velocemente con cristalli molto fini. Le proprietà peculiari di questo miele sono sicuramente quelle diuretiche, depurative e drenanti. Buon depurativo per tutto il nostro corpo, viene indicato particolarmente per la depurazione dei reni.
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